Editoral

México en conquista de los paladares del mundo.

Por: Hiram Ibarra

Sin duda México juega un papel importante en el mundo agroalimentario, el país se posiciona con 20 productos agroalimentarios entre los primeros lugares del mundo en exportaciones, ofrece otros que se han ganado un lugar en los paladares y corazones del mundo.

Entre los productos más importantes que se exportan esta la cerveza, México ocupa el primer lugar a nivel mundial en exportación de esta bebida, con presencia en 180 países, siendo Estados Unidos el que más consume nuestra producción.

Y no solo en cerveza otros productos como la sandía, pepino, aguacate, maíz, caña de azúcar, sorgo, chile verde, tomate, alfalfa, trigo, papa y la nuez pecanera, forman parte del consumo estadounidense, el 80 % de los productos que exporta México al extranjero se van al vecino país del norte.

Trump señaló que el déficit comercial con México ascendió a 70 mil millones de dólares, aunque en realidad la cifra oficial fue de 63 mil 192 millones de dólares en 2016, de acuerdo con el Departamento estadounidense de Comercio (DOC). Además señalo “Vamos a tener una buena relación con México, yo espero, y si no, pues no, pero no podemos dejar que eso pase. Es insostenible y no vamos a dejar que eso ocurra, no puedo dejar que eso pase”.

En el último mes se especuló mucho en que Canadá se pondría del lado de Estados Unidos, pero no fue así, el embajador canadiense en México dijo que no existiría un TLCAN sin México. Los canadienses coinciden con México en que el TLCAN “es una cuestión trilateral” y los tres países van a estar “trabajando de manera conjunta” en su renegociación.

Con los problemas diplomáticos que ha tenido México con la nueva administración de Estados Unidos, se puede terminar o disminuir las exportaciones agroalimentarias y de todo tipo, hacia este país debido a las políticas del presidente Trump, que insiste en la renegociación del TLCAN, donde según el presidente de los Estados Unidos México es el único beneficiado con este acuerdo.

Ahora sabemos que no todo es Estados Unidos, tenemos que empezar a voltear a otras partes del mundo, donde se le dé la importancia que merece el país y dejar de vivir a cuenta de Estados Unidos, en el mundo tenemos apoyo de grandes naciones con potencial de grandiosos consumidores entre ellos la Unión Europea y el continente asiático.

novasem

NOVASEM se esfuerza día con día para desarrollar maíces MÁS RUDOS y MÁS FUERTES, Demostrando al agricultor en el campo de batalla con RESULTADOS COMPROBADOS en RENDIMIENTO y TOLERANCIA al CAMBIO CLIMÁTICO.

Dólar caro ayudó al precio del maíz del Occidente del país

Por: |Marzo 2017|

DEGOLLADO, JAL. Mientras que al aguacate jalisciense le perjudicó el entorno originado con la llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos, al maíz esto le favoreció. Y es que el efecto generado en el disparo de la cotización del dólar desde el triunfo de Donald Trump hasta los días recientes, originó que el maíz de la agricultura por contrato tuviera mejor precio , e incluso el que se ha vendido en el mercado libre, aunque en menor medida, con la

Papaya Maradol en el mercado global

Por: |Marzo 2017|

La papaya mexicana es considerada una fruta tropical con inmensas propiedades; basta con conocer el dicho “una papaya al día mantiene al doctor en la lejanía” para entender sus beneficios. Originario del sur de México y Centroamérica, el papayo crece en climas cálidos y poco lluviosos, lo que hace favorable su cultivo en el estado de Oaxaca. México, principal figura en el mercado* México es el principal exportador de papaya a escala mundial, las ganancias en ventas anuales varían alrededor de los 78

Viable, la convivencia de tilapias y lobinas

Por: |Marzo 2017|

VALLE DE GUADALUPE, JAL. En años recientes la producción de tilapia  ha crecido sustancialmente en México. Jalisco ha logrado el liderazgo al acumularse la captura extensiva y la engorda en granjas. Entre las historias de interés figura la de la presa alteña del Salto, la que  ha sido un espacio propicio para la convivencia de pescadores que ejercen su oficio como actividad económica en la captura de tilapia con  los pescadores de lobinas que practican esto como actividad recreativa. El secretario de la

La producción de pepino en México

Por: |Marzo 2017|

El primer tren con mercancía de exportación de México a Estados unidos en 1927 llevaba pepino. Sin embargo, la producción no se desarrolló hasta la segunda mitad del siglo XX. El mayor volumen cosechado de la hortaliza se atribuye al crecimiento de la superficie sembrada y a mejores rendimientos en las principales entidades productoras. El Pepino se produce en mayor medida en el estado de Sinaloa con el 43%, donde se producen cuatro de cada 10 toneladas de pepinos mexicanos, los horticultores sinaloenses

Urge un inventario nacional

Por: |Marzo 2017|

De los agaves: CRT Salvador Y Maldonado Díaz ACATIC,  JAL. Ante el incremento de la demanda de agaves, tanto para bebidas destiladas y fermentadas, como para otros usos, como los  jarabes  y las inulinas, urge un inventario nacional de estas plantas para asegurar un desarrollo sustentable de sus industrias al asegurar la materia prima disponible. Así lo planteó el director del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Ramón González  Figueroa, quien refirió que la cadena productiva  tequilera ha hecho su parte en actualizar su

Canal de Panamá, una opción

Por: |Marzo 2017|

El canal de Panamá debe tenerse en cuenta como plataforma comercial hacia mercados diferentes a Estados Unidos ante la incertidumbre que se ha generado con el gobierno de Donald Trump para dar continuidad al Tratado de Libre Comercio de Norteamérica (TLCAN) . Así lo plantea el presidente del Consejo de Comercio Exterior de Occidente (COMCE), Miguel Ángel Landeros Volquarts, quien refirió que luego de varios trámites y alianzas con el Gobierno de Panamá y la iniciativa privada de ese país, empresarios de Jalisco tendrán una bodega de 10 mil metros cuadrados en el puerto de Colón (ubicado en la costa caribeña), que albergará inicialmente más de 70 productos jaliscienses para facilitar su distribución en el Caribe, Centro y Sudamérica.

Cambio climático afecta nuestra miel

Por: |Marzo 2017|

El cambio climático es real y está impactando a nuestros sectores agropecuarios, especialmente al sector apícola, simplemente el año pasado la exportación de la miel decayó 40 por ciento y no por la falta de demanda sino por los cambios climáticos que enfrentamos. Esto es bastante relevante para México, porque la apicultura se ha convertido en una actividad crucial que representa empleo e ingresos para un importante porcentaje de la población, y de este porcentaje “el 80 por ciento de los apicultores son

Buscar inversión vs salir a vender

Por: |Febrero 2017|

El ex titular de la secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (Sagarpa), difiere con la estrategia que ha seguido Jalisco desde los tiempos de Adolf Horn y Francisco Medina Ascencio, pues desde hace cinco décadas los funcionarios se han abocado a organizar giras para conseguir inversionistas. Sin embargo, los tiempos requieren salir a vender y pone el ejemplo de los gobernadores de otros países que cuando visitan Jalisco no vienen a buscar inversión mexicana, “ellos vienen a vender”. La pregunta es por qué no salimos a promover nuestra cartera de ventas en los mercados donde ya tenemos un acceso negociado, “no hace

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