Marzo 2015

Inicio/Marzo 2015

Hay potencial en Jalisco para la crianza de truchas

En el ámbito regional hay bases para cumplir con el insumo clave para platillos a base de carne de trucha, como sus combinaciones con almendras, con alcaparras o con yerbas finas. Y es que en el campo jalisciense hay gran potencial para el establecimiento de granjas acuícolas para la crianza tecnificada de truchas arcoiris, una

Histórico acuerdo del sector tequilero con el fisco

AMATITÁN, JAL. El Consejo Regulador del Tequila logró un acuerdo histórico con el Sistema de Administración Tributaria (SAT) para el combate frontal a la producción y comercialización de bebidas alcohólicas, que no cumplen la normatividad oficial, ya sea por venderse adulteradas o por no respetar lineamientos en favor del consumidor. Al firmar como testigo de

SAN CRISTÓBAL DE LA BARRANCA

Colocaron la primera piedra del rastro TIF Una inversión cercana a 11 mdp con aportación de los tres niveles de gobierno; los ganaderos van en coordinación con el Ayuntamiento. El rastro TIF que se proyectaba para la región de San Cristóbal de la Barranca ya es un hecho puesto que la construcción se inició en

Mexicanos aumentan consumo de carne de cerdo

México ha logrado incrementar considerablemente el consumo per cápita de carne de cerdo, pasando de 15.1 kilos por persona al año en 2007 a 16.6 al cierre del 2014, no obstante aún se ubica en el lugar número 14 como consumidor, muy por debajo de países como Hong Kong en donde se consumen 70.3 kilos,

La música barroca, aliada del buen tequila: Solís Tinoco

Los ingenieros químicos han hecho aportaciones trascendentes en la industria tequilera. A través de varias generaciones, estos profesionistas han influido en todo el proceso de la producción y con ello, darle un soporte científico a la calidad de la bebida nacional, más allá del conocomiento empírico. Un químico de gran perfil en el medio tequilero

Gobierno se queda corto en avances del sector agropecuario

En entrevista con Agroamigo, el jefe de laboratorio de Agronegocios del Departamento de Desarrollo Rural Sustentable de la Universidad de Guadalajara, Carlos Aguirre, hizo un balance de los grandes pendientes en materia agropecuaria como parte del Segundo Informe del gobernador Aristóteles Sandoval Díaz. Aunque el investigador reconoce los apoyos a productores de leche y maíz

VILLA CORONA

Pueden productores aprovechar convenio con la UdeG El ayuntamiento gestionó ante el Cucba, orientación, capacitación y desarrollo para el sector primario; según explicó René Martínez. Los productores primarios del municipio de Villa Corona cuentan con una opción para incrementar su producción o expandir el mercado que ya puedan tener. Esto se dará a través de

Quién va a rescatar al campo

Jaime Ismael Díaz Brambila, diputado presidente de la Comisión de Desarrollo Agrícola en el Congreso del Estado. El campo en México vive una de sus peores crisis y esto se refleja en la economía de las familias que viven de este noble sector, pero analizando este problema que puede ser comparado con los famosos problemas

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