Editoral

A cien años del nacimiento de Rulfo

Por: Hiram Ibarra

Jalisco se precia de contar entre sus hombres ilustres a uno llamado Juan Nepomuceno Carlos Pérez Rulfo Vizcaíno, mundialmente conocido como Juan Rulfo y de quien este año se celebra el primer centenario de su nacimiento. Creador de escenarios agrestes donde la vista no tenía ni una pizca de verde para descansar, “una costra de tepetate” para decirlo en sus propias palabras. Así hablaba de la tierra del Sur de Jalisco este genio literario.

Sin embargo, y afortunadamente, hoy en día la realidad nos devuelve una estampa diferente: en tierras rulfianas el verde se está apoderando del paisaje. Jalisco va camino a convertirseen un gran productor de uva de mesa. El Grupo Molina ha realizado importantes inversiones en estos campos jaliscienses, de tal modo que cuando el proyecto haya alcanzado su fase de maduración se lograrán niveles de producción importantes y Jalisco se habrá posicionado en este sector como lo es el Estado de Sonora.

Es muy laudable todo esfuerzo por diversificar nuestra producción en el campo. Con toda certeza y orgullo podríamos hablar, en un futuro
no muy lejano, de que Jalisco ofrece al mundo no sólo historias sino también uvas rulfianas.

Por otro lado, en la presente edición, el Colegio de la Frontera Sur, con auspicio del Conacyt, nos comparte una explicación del Sistema de Acuaponia de Baja Intensidad (SABI).

Un sistema de recirculación que, en Tabasco, permite a personas de bajos recursos instalar en el patio de su casa el cultivo de animales acuáticos junto a sembradíos de vegetales comestibles. Sin duda, soluciones viables para abatir lo que los investigadores de tal proyecto llaman “inseguridad alimentaria”.

Para realizarlo se necesitan botellas PET, materiales básicos de la construcción, agua limpia y una fuente casera de energía eléctrica. Y en cuanto a cuidados y mantenimientos, el diseño permite que amas de casa, personas de la tercera edad y adolescentes atiendan el cultivo, invirtiendo dos horas al día, a lo sumo. Tal experiencia acuícola merece ser conocida más allá del vecindario y de pequeños círculos de investigadores.

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NOVASEM se esfuerza día con día para desarrollar maíces MÁS RUDOS y MÁS FUERTES, Demostrando al agricultor en el campo de batalla con RESULTADOS COMPROBADOS en RENDIMIENTO y TOLERANCIA al CAMBIO CLIMÁTICO.

Una pequeña granja de tilapia y vegetales en el patio de tu casa

Por: |Edición: Julio 2017|

Tener en el patio de tu casa, cada día y a la mano, pescado fresco, cangrejos, caracoles y plantas de frijol, chile dulce y cebollines es mucho más sencillo de lo que pudiera imaginarse. Investigadores del Colegio de la Frontera Sur (Conacyt) asesoran a familias y comunidades de Tabasco para que instalen un Sistema Acuapónico de Baja Intensidad, o mejor llamado por ellos: un SABI. Este sistema combina la acuicultura con la hidroponia, de modo que en un sólo espacio se cultivan simultáneamente

Antonio Martínez Guzmán Los agronegocios como parte de la cultura y el arte

Por: |Edición: Julio 2017|

http://agroamigo.mx/wp-content/uploads/2017/07/agro14.jpg http://agroamigo.mx/wp-content/uploads/2017/07/agro15.jpg http://agroamigo.mx/wp-content/uploads/2017/07/agro16.jpg ¿Qué representa para Antonio Martínez Guzmán ser un artista? Ser artista representa, en lo personal, un estado de gran serenidad, el estar realizando una actividad y un trabajo que obedece a un instinto creativo, es decir que lo hago desde que tengo conciencia. Representa naturalidad. Para mí, es una actividad como la de cualquier otra persona que hace bien su trabajo; para la gente a mi alrededor representa aportar algo benéfico a mi entorno inmediato, donde la gente

Será Jalisco sede de la Serie del Caribe 2018

Por: |Edición: Julio 2017|

México repetirá como sede de la Serie del Caribe; y Guadalajara tendrá un evento internacional de béisbol por segundo año consecutivo. Omar Canizalez, presidente de la Liga Mexicana del Pacífico, confirmó que la casa de los Charros de Jalisco será la encargada de organizar la justa caribeña en su edición 2018, después de que la Confederación de Beisbol Profesional del Caribe determinó el pasado miércoles retrasar un año su realización en Venezuela, país sumido actualmente en una severa crisis política, económica y social.

Expo Agro Internacional Chihuahua 2017

Por: |Edición: Junio 2017|

El Consejo Estatal Agropecuario de Chihuahua promovió con el Gobierno del Estado, y la Delegación Estatal de la SAGARPA, la organización de un evento magno que agrupara a todas las cadenas productivas de la Entidad, denominado “Expo Agro Internacional Chihuahua”. En esta edición tuvimos como invitados especiales a: • País Francia • Estado Zacatecas • Municipio Cuauhtémoc Los días 4 y 5 de mayo se desarrolló la Expo Agro Internacional Chihuahua, teniendo un total de 13 conferencias, 2 mesas de trabajo y 1

Cosecha de ajo El Despertar del Campo

Por: |Edición: Junio 2017|Tags: |

Para determinar el momento oportuno para la cosecha de ajo se deben hacer muestreos periódicos de la parcela; los mejores indicadores son cuando los tallos de las plantas estén muy flojos y no presenten resistencia al doblarlos, los bulbos tengan bien marcados los dientes periféricos, las últimas envolturas de los dientes estén secas y cuando las capas protectoras de los dientes individuales muestren una apariencia de papel, esto puede observarse fácilmente al hacer un corte transversal y vertical de los bulbos en varios

¿cuál es su punto de vista sobre los transgénicos?

Por: |Edición: Junio 2017|Tags: |

Esta sección, se pone a tu servicio para que nuestros expertos respondan tus preguntas sobre los temas agrícolas, acuícolas, ganaderos y similares. En mi punto de vista y obviamente respetando el de los demás, hay toda una discusión en torno a este tema todavía no resuelta, en algunos casos es hasta polémica. No podría asegurar aún qué tan positivo o qué tan negativo es utilizar transgénicos. Hay quienes dicen que algunos beneficios de utilizar transgénicos son que utilizan menos pesticidas, que son más

Lo que el Clausura 2017 nos dejó

Por: |Edición: Junio 2017|

Con una marcada medianía, como suele ser el sello de la Liga MX, concluyó la fase regular del Clausura 2017 que arroja varias lecturas interesantes. Tijuana fue el único equipo que hizo más de 30 unidades, además de que repitió como superlíder, algo que no había sucedido en la historia de los torneos cortos. Cayendo hasta las semifinales ante el actual campeón Tigres. Es la primera vez en la historia de los torneos cortos que un equipo hilvana dos torneos como líder general,

Buscan incrementar el consumo de carne per cápita de carne de cerdo con la gira gastronómica

Por: |Edición: Marzo|

Buscan incrementar el consumo per cápita de carne de cerdo, con la gira gastronómica “México sabe” Con la intención de que se incremente el consumo de carne per cápita, para que alcance niveles de al menos 24 kilos de manera anual, concluyó en Guadalajara la gira gastronómica “México sabe”, la cual contempló la visita a 8 estados del país pregonando las bondades de este alimento. El Presidente de la Confederación de Porcicultores, José Luis Karam Inclán, aseguró que en México se consumen cada año 16.5 kilos por habitante,

Guerra de largo alcance contra el picudo del agave

Por: |Edición: Marzo|

Guerra de largo alcance contra el picudo del agave Ante la fuerza depredadora que supone para el campo agavero el escarabajo picudo (Schyphophorus acupunctatus), el sector tequilero prolongará una campaña sanitaria para un control a fondo de este artrópodo. Ya se establecieron las acciones iniciales de soporte que tendrán continuidad en un plazo tentativo de diez años para un ataque a fondo de la plaga. Tal lo informó el titular del Centro de Referencia del Consejo Regulador del Tequila (CRT), Martín Muñoz, quien

AMVECO Eligen a Soriano Ureña como nuevo presidente

Por: |Edición: Marzo|

AMVECO Eligen a Soriano Ureña como nuevo presidente Organizar documentales, foros de capacitación y un evento magno en octubre está en su plan de trabajo. Guadalajara, Jal. El pasado 31 de enero, fue electo José Luis Soriano Ureña como presidente de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos de Occidente (Amveco). Hereda el puesto de Jorge Iván Espinosa Vázquez, quien estuvo al frente de la misma por dos periodos. Quienes integraron el presidium en este cambio de directiva, fueron Ricardo Galindo Cobián,

Relanzar la avicultura reto pendiente tras la influenza

Por: |Edición: Marzo|

Una vez que ya se han recuperado los volúmenes de producción avícola, tanto de huevo como de pollo, que se colapsaron tras el impacto de la influenza aviar de meses recientes, se tiene el desafío pendiente de un relanzamiento de esta actividad pecuaria, de modo que los avicultores y su cadena productiva incurran en lanzar al mercado productos con el mayor valor agregado posible. Así lo expone el presidente de la Comisión Internacional del Huevo (IEC, por sus siglas en inglés), César de

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